OTRA TARTA DE CUMPLEAÑOS

   Cuando se acercan estas épocas, vienen un montón de cumpleaños: mi madre, mis primos, mis tíos, más tarde mi padre, más primos y más tíos. Por lo tanto, aunque ésta sea la segunda tarta de cumpleaños que subo al blog en poco tiempo, ya os puedo asegurar que no será la última.

BIZCOCHO DE PLÁTANO Y CÍTRICOS

   Mañana es el cumpleaños de mi madre, así que llevo unos cuantos días cocinando un montón y haciendo un montón de pasteles.

  El otro día la preparé un bizcocho muy especial para que se llevara al trabajo:

PRESENTACIÓN DE CUPCAKES: 3._LA PRESENTACIÓN

    Y por fin, llegamos a la última parte de esta aventura pastelera.

    Sólo puedo decir que fue un tremendo éxito, la gente me recibió con los brazos abiertos, les encantaron mis dulces y me lo compraron todo. En cinco minutos ya no me quedaba ni uno solo.

    Lástima no haber hecho más cupcakes para vender porque hubo mucha gente que se quedó con las ganas de llevarse uno a su casa.

    Aquí os dejo las fotos de cómo fue todo:

PRESENTACIÓN DE CUPCAKES: 2._DECORACIÓN

  Madre mía....que mañananita llevo, me he levantado a las 8:30 de la mañana y me he puesto a trabajar en la decoración de los cupcakes.

  Preparar la crema de mantequilla, hacer las figuritas de fondant, hacer el montaje...

  En fin, os dejo todas las fotos para que veáis el trabajito mañanero que llevo:

PRESENTACIÓN DE CUPCAKES: 1._LAS MAGDALENAS

     Durante los días de hoy, mañana y pasado mañana, voy a presentaros 3 entradas del blog de las que estoy muy orgullosa de poder compartir con vosotros.
     Me estoy embarcando en la aventura de preparar un montón de cupcakes para llevarlos a la Asociación de Vecinos de Esperanza (un local donde se aprende pilates, gimnasia, artes, idiomas, etc) para darme a conocer y dar a probar mis dulces a un montón de personas que van diariamente allí a aprender.

    Como he dicho, va a consistir en tres entradas, cada una con una parte del proceso: magdalenas, decoración, y por último, presentación y degustación.

    La primera entrada, la de hoy, consiste en el proceso de fabricación de las magdalenas que son la base de los cupcakes: